18.06 | Четверг | 19:30 | Всё о сидрах за 1 вечер

Сидр — это не просто «что-то яблочное», а целый мир со своими стилями, регионами и характером. От лёгких и освежающих до сложных, танинных и почти винных — за один вечер разберёмся, каким разным может быть этот напиток.

На дегустации поговорим о том, как делают сидр, чем отличаются французский, испанский и современные крафтовые стили, и почему один бокал будет про свежесть и лёгкость, а другой — про глубину и структуру. Обсудим методы производства и то, на что обращать внимание, чтобы выбрать «свой» сидр без долгих раздумий.

Наши сомелье помогут сориентироваться во всём этом разнообразии, объяснят нюансы вкуса и аромата и подскажут, как правильно дегустировать сидр, чтобы почувствовать его характер.

Комфортно будет как новичкам, так и тем, кто уже знаком с напитком: вы разберётесь в стилях, уточните свои предпочтения и откроете для себя пару новых фаворитов.

В стоимость билета включена дегустация 6 образцов сидра, а также небольшие закуски.

Время: 19:30-21:30
Язык: русский
Место: Gastrobar Études (ул.Покровка 38А)