Задача: поставить безалкогольный бар, который будет работать весь день и поддерживать гостей во время стратегических сессий
Решение
Мы взяли простую и точную идею — любимые коктейли, но в безалкогольной версии.
В карте были:
— негрони zero — апероль zero — авторские миксы на основе чаёв и трав
И отдельный фаворит — киви-тархун, свежий, яркий и понятный вкус.
Также сделали фирменный коктейль с логотипом клиента.
Как это работало
Бар работал весь день как точка притяжения.
Гости подходили между сессиями, брали напитки, обсуждали, возвращались снова. Формат был лёгкий, без перегруза — можно было быстро включиться и пойти дальше.
Результат
Получилась живая и уместная зона внутри делового дня.
Гости сохраняли фокус, не выпадали из рабочего режима и при этом получали привычный формат «бара» — но без алкоголя.
И да, к вечеру начали спрашивать, можно ли уже «версию с джином».